Búsqueda por tema: Hoteles.
Mostrando 1-15 de 15 resultados, ordenados por
1. Organización y servicios turísticos I / Silvina Elías, María del Rosario Fernández, Flavia Poinsot ; colaboradoras Carolina Pasciaroni, Mariana Zilio. — 1a. ed. 2015
I-UNS-119
  
2. Yield revenue management en el sector hotelero : estrategias e implantación / Pilar Talón Ballesteros, Lydia González Serrano, Mónica Segovia Pérez. 2012
647.94
T149
3. Algunas herramientas de administración sustentable para hoteles / directora: Patricia Kent, co-directora: María E. Sendín ; investigadores: Analía Chasco ... [et al.]. 2010
647.94
K417
4. Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes / José Luis Feijoó, compilador ; José Luis Feijoó, Mónica Laura García, María Claudia Degrossi, coautores. 2009
647.94
F324-1
5. La gestión aplicada a hotelería y turismo : con herramientas y estrategia, marketing, RRHH y negociación / José Luis Feijoó, compilador. — 1a. ed. 2008
647.94
F324-2
6. Bases para la gestión y el montaje de una establecimiento hotelero / Jesús Orsini Cuadrado. — 1a. ed. 2006
647.94
Or1
7. Mensajes para la gestión hotelera / Pablo D'Onofrio. 2005
647.94
D719
8. Diagnóstico de las dificultades en la aplicación del planeamiento estratégico en los hoteles de la ciudad de Bahía Blanca y propuestas para solucionarlas / Lucía Doria. 2005
T 647.94
D733
9. Técnicas de gestión y dirección hotelera / Juan R. Mestres Soler. 2003
647.94
M564
10. Organización y control del alojamiento / Isabel Milio Balanzá. — 1a. ed., 2a. reimp. 2003
647.94
M599
11. Dirección hotelera : operaciones y procesos / Lydia González, Pilar Talón. 2002
647.94
G589
12. Gestión de producción de alojamientos y restauración / Javier Cerra ... [et. al.]. 1999
647.94
C336 Ej.2
13. Mercadotecnia para hotelería y turismo / Philip Kotler, John Bowen, James Makens ; traducción: Miguel Angel Sánchez Carrión ; revisión técnica: Ma. Magdalena Maldonado Avalos. — 1a. ed. 1997
658.8
K848
14. Gestión de producción de alojamientos y restauración / Javier Cerra ... [et al.]. 1991
647.94
C336
15. La actividad turística y un caso de factibilidad de instalación de un hotel / Jorge L. Martino. 1989
I-UNS-T69

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